CHALLENGE CHEF ROGELIO BY MONTSERRAT CAMBEROS

Challenge Chef Rogelio
What would be your perfect meal? We want you to challenge Chef Rogelio and create a nourishing food plate for our tribe at AZULIK Uh May.You need to submit a detailed recipe of you
Propongo un menú fresco y colorido.
tostadas de pollo deshebrada con guarnición de verduras.
cuatro tostadas de nopal horneadas + 70 gramos de pechuga de pollo deshebrada+20 gramos de queso panela picado en cuadritos+ medio pimiento morrón+ ⅓ de taza de cebolla morada+ una taza de germen de alfalfa+ media taza de espinacas frescas+ condimentos , sal, pimienta, paprika y pimienta de cayena+ un jugo de apio con pepino+ un limón +tajín+ salsa de guacamole.
Ó
TLACOYOS DE REQUESON CON CHAYOTE, CILANTRO Y GERMEN DE ALFALFA+ SALSA DE GUACAMOLE.
me encanta cocinar, las fotos son de platillos que yo hice, espero con ansias ganarme esa clase de cocina.